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Bernardi, una filosofia di vita

Il brand Bernardi si è consolidato nel corso degli anni grazie ad un lavoro di ricerca sempre più mirato verso la qualità. Una filosofia e uno stile nel modo di lavorare che ha consentito all'azienda gestita dai giovanissimi fratelli Marco e Michele, di ottenere non pochi feedback positivi, di cui tra gli ultimi il riconoscimento sulla guida Gambero Rosso Bar d'Italia 2014 e il Ferrari spazio bollicine, riconoscimento che viene dato ai locali lì dove le bollicine più amate dagli italiani sono protagoniste e in cui viene ricreato l’ambiente votato alla raffinatezza. 

Bar, cioccolateria, pasticceria, gelateria. Tutto artigianale. Tutto preparato con cura e ricerca delle migliori materie prime. Le migliori etichette di vini, pugliesi, italiani ma anche esteri. Oltre quattrocento etichette di distillati.

Bernardi è anche salato. Per i vostri buffet, ma anche per degli aperitivi più sfiziosi.

 

KRUG LOVERS

Giovedi 27 Aprile dalle ore 20,00 presso la nostra enoteca BERNARDI WINE&SPIRITS Grottaglie, ritorna l'aperitivo con la Maison KRUG.
Un viaggio nell'universo dello Champagne più prestigioso del mondo, unito ai fantasiosi FINGER ideati dall' Executive Chef Tommaso Schiena del BERNARDI CHOCO BISTROT Taranto.

In degustazione Krug Brut "Grande Cuvée", quello che è l'icona della Maison, ovvero uno Champagne che nasce da 250 vigneti diversi, e che raggruppa ben 150 vini di riserva, alcuni dei quali fatti invecchiare fino a 15 anni. Un meticoloso savoir-faire, che porta alla creazione di vini unici, di Champagne irripetibili, di cuvée straordinarie.

Uno Champagne unico, dove elementi apparentemente contrastanti si fondono in una sintesi armonica , combinando freschezza e potenza in un'esplosione di fragranze e sapori...

La serata sarà in collaborazione con l'azienda CALVISIUS CAVIAR. Il caviale Calvisius è entrato a far parte delle prelibatezze più raffinate della gastronomia mondiale, pronto a soddisfare i palati più esigenti in ogni occasione speciale e questa sarà una di quelle...

KRUG APPETIZER:
Cevice di storione, ananas e grue di cacao Bernardi

Patate, panna acida e uova di salmone selvaggio Calvisius

Pop corn al burro di Caviale Calvisius

Costo della serata 30€ comprensivo di una flute di Krug e 3 finger

info: 3392999613
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
#bernardiwinespirits

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