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Bernardi, una filosofia di vita

Il brand Bernardi si è consolidato nel corso degli anni grazie ad un lavoro di ricerca sempre più mirato verso la qualità. Una filosofia e uno stile nel modo di lavorare che ha consentito all'azienda gestita dai giovanissimi fratelli Marco e Michele, di ottenere non pochi feedback positivi, di cui tra gli ultimi il riconoscimento sulla guida Gambero Rosso Bar d'Italia 2014 e il Ferrari spazio bollicine, riconoscimento che viene dato ai locali lì dove le bollicine più amate dagli italiani sono protagoniste e in cui viene ricreato l’ambiente votato alla raffinatezza. 

Bar, cioccolateria, pasticceria, gelateria. Tutto artigianale. Tutto preparato con cura e ricerca delle migliori materie prime. Le migliori etichette di vini, pugliesi, italiani ma anche esteri. Oltre quattrocento etichette di distillati.

Bernardi è anche salato. Per i vostri buffet, ma anche per degli aperitivi più sfiziosi.

 

Un Toscano a Campomarino - III edizione

Venerdì 23 Giugno, presso il TAYGA BEACH Campomarino (TA) , l'appuntamento con "Un Toscano a Campomarino" terza edizione.

Una serata Tayga Beach in collaborazione con Manifatture Sigaro Toscano, Tobacco & More - San Giorgio Ionico, ed in partnership con Cantine San Marzano e con Pasticcerie Bernardi.

questo Il programma della serata:

- Tartine di benvenuto;

Antipasti finger food:
- insalata di riso venere con gamberi e porri;
- crema di fave e polpo;
- gamberi con rucola e stracciatella;
- velluta di patate con salmone;

Panini Gourmet:
- roast beef, pomodoro e rucola;
- sgombro, pomodoro e caciocavalo;
- carpaccio di polpo, rucola e pachino;
- avocado e salmone marinato,

Primo piatto:
- ravioli di burrata con pesto di rucola,

Composta di frutta,

Pout-pourrì di dolci a cura della pasticceria Bernardi.

Vini Cantine San Marzano Wines:
- "Liboll" Extra Dry San Marzano;
- Salento Bianco IGP "Edda Lei";
- Salento IGT Rosé di Primitivo "Tramari";
- "Sessantanni Grappa di Primitivo";

Degustazione Manifatture Sigaro Toscano:
- Toscanello scelto;
- Granduca Cosimo Primo;

Relatori: Enzo Scivetti e Diego Re.

Durante e dopo la cena selezioni musicali a cura di David Strauss.

Evento degustazione a numero chiuso, esclusivamente su prenotazione.

Costo: € 35,00 a persona (vini inclusi),

Info e prenotazioni: 099.9714912 - 393.3302247

Start ore 21.30

#PASTICCERIABERNARDI

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